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サラダ素麺
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サラダ素麺-レシピのメイン写真

サラダ素麺

hir0116maa
hir0116maa @cook_40270723

トマト嫌いが作ったサッパリヘルシー
サラダ麺(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
トマト嫌いやのに無性に食べたくなる時があって、生のトマトを食べやすく食べたいなと思って作った!!

トマト嫌いが作ったサッパリヘルシー
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材料

1人分
  1. 素麺 １束
  2. ☆トマト 中くらいのを半分
  3. ☆野沢菜 トマトと同じくらい
  4. ☆紫玉ねぎ ４分の1
  5. ☆豚肉 50g
  6. フリルレタス 好きなだけ
  7. ●べんり酢 大さじ３
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●白だし 大さじ1
  10. ●オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしている間に☆の食材を小さめに切る。紫玉ねぎはスライス♪トマトは種を取って！

    • サラダ素麺作り方1写真
  2. 2

    ●調味料を全て混ぜる!!
    計ってないので適当。分量は調節！
    水分が出るので多少濃い目でも◎

    • サラダ素麺作り方2写真
  3. 3

    麺を湯がく。肉も一度に湯がいちゃう。

    • サラダ素麺作り方3写真
  4. 4

    湯がけたら麺をお皿にのせて、フリルレタスを盛りつけ、☆●を絡めて汁ごと具ものせる！出来上がり♪

    • サラダ素麺作り方4写真
  5. 5

    今回は、素麺と春雨を半々に。豚肉をササミやツナでも◎野沢菜ときゅうりを入れ換えても良し！オリジナルで冷蔵庫の整理！(笑)

コツ・ポイント

野沢菜と白だしがポイント♪
10分あればできちゃうの！
おしゃれで美味しい夏のランチ!!

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hir0116maa
hir0116maa @cook_40270723
2014/06/21 03:05に公開

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