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焼きなす-レシピのメイン写真

焼きなす

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

シンプルな定番焼きなす
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久々に焼きなす食べたくて、なす買ってきた!

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材料

  • なす 3本
  • かつお節 適量
  • めんつゆ 大2くらい
  • 生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切るまたゎ、今回ゎ量をだすために縦に四等分くらいにスライスしたよ~

    • 焼きなす作り方1写真
  2. 2

    やらかくなるまで、両面しっかり焼く

    • 焼きなす作り方2写真
  3. 3

    お皿にもって、かつお節をのせて、めんつゆで溶いた生姜のたれをかけておわり(゚∀゚)めんつゆゎしょっぱいようなら水で薄めて

    • 焼きなす作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで生姜の量ゎ調節してね~めんつゆゎかけ過ぎるとしょぱくなるので、少量にするなり水でうめるなりして

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535
2014/06/15 08:26に公開
こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節 しょうが

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