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鶏ももオイスター
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鶏ももオイスター-レシピのメイン写真

鶏ももオイスター

ちーあきmama
ちーあきmama @cook_40215917

面倒なときによく作ります。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくガッツリ食べたいときに。

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材料

鶏もも1枚分
  • 鶏もも 1枚
  • ★酒 大2くらい
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★オイスター 大1
  • ★にんにく 小2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏の厚みがあるところは切って広げる

  2. 2

    皮面を下にして★も入れ中火で蓋をして焼く。

  3. 3

    いい色になったら返して、上側になった皮に塩こしょうをし、弱火で蓋をして焼く。

コツ・ポイント

焦げないよう見張っておく。

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ちーあきmama
ちーあきmama @cook_40215917
2014/11/13 07:45に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 オイスター

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