材料３つで手作りバニラアイス
わかなおママ @cook_40063562
純生クリームと卵と砂糖で簡単に美味しいバニラアイスができます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたし、毎日アイスが食べたいので、手作りなら糖分も調節が出来るので、作ってみました。
材料３つで手作りバニラアイス
純生クリームと卵と砂糖で簡単に美味しいバニラアイスができます。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたし、毎日アイスが食べたいので、手作りなら糖分も調節が出来るので、作ってみました。
作り方
- 1
卵黄と砂糖大さじ１を混ぜる。卵白と砂糖大さじ１は角が立ったメレンゲにする。生クリームと砂糖大さじ１をとろりと混ぜる。
-
- 2
すべてを混ぜます。
-
- 3
タッパーに入れる。３時間位したら、途中スプーンで混ぜる。
-
- 4
スプーンで盛り付ける。できあがり
-
コツ・ポイント
ハンドミキサーがあればもっと簡単。卵白は角がたったメレンゲ。生クリームは、とろっとクリーム状になればOK。植物性は油と添加物が気になるので、純生クリームの方が美味しいです。
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