作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする
みょうがは縦に薄切りにする - 2
きゅうりを袋に入れて、味を見ながら塩と酢を入れる
味をみて、少し濃い目にする - 3
袋を振ってよく混ぜる。みょうがをいれ、空気を抜いて冷蔵庫にいれる。4~5時間で味をみてください！
コツ・ポイント
味を見ながら塩と酢を調節してください！みずがでて薄まるのでやや濃い目でいいかも
和風ですが、モッツアレラチーズとあわせて食べてもおいしいです！
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