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ヘンプナッツ×麻炭マフィン
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ヘンプナッツ×麻炭マフィン-レシピのメイン写真

ヘンプナッツ×麻炭マフィン

ellenaraur
ellenaraur @cook_40061863

ココナッツオイルを使ったマフィンを作ってみようと考えてみました。
このレシピの生い立ち
抗酸化力の高いお菓子を作りたいと思い、やってみました。おいしくて子どもも大喜びです。

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ヘンプナッツ×麻炭マフィン

ellenaraur
ellenaraur @cook_40061863

ココナッツオイルを使ったマフィンを作ってみようと考えてみました。
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抗酸化力の高いお菓子を作りたいと思い、やってみました。おいしくて子どもも大喜びです。

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材料

6個分
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. 甜菜糖 50g
  3. ベーキングパウダー(アルミフリー) 6g
  4. 天然塩 一つまみ
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 80cc
  7. ココナッツオイル 50cc
  8. ヘンプナッツ 大さじ3
  9. EM-Sコスミックヘンプパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粉類を計量してふるっておく

  2. 2

    牛乳と卵を混ぜておく

  3. 3

    粉類に牛乳と卵を混ぜてさらにココナッツオイルを入れる(麻炭入れたいものはここで投入する)

  4. 4

    マフィンカップにわける
    (くるみやヘンプナッツをカップに入れておく)

    • ヘンプナッツ×麻炭マフィン作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり

    • ヘンプナッツ×麻炭マフィン作り方5写真
  6. 6

    麻炭入りはこんな感じ。

    • ヘンプナッツ×麻炭マフィン作り方6写真

コツ・ポイント

特にコツはありません。混ぜて焼くだけです。麻炭を食品に混ぜて摂取される際は自己責任でどうぞ。と注意喚起をお願いします。
(クックパッドさんから言われましたので、追記しました。私は大好きです!)

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ellenaraur
ellenaraur @cook_40061863
2015/03/23 05:40に公開
育児仕事に追われていますが、趣味の料理でストレスを発散しています。忙しい生活のなかで、健康を維持できているのはおいしいご飯のおかげ。大好きな野菜料理をたくさんご紹介したいと思います。
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