みじん切りした玉ねぎ、3mm角に切ったスパム®商品をフライパンでしんなりするまで炒める。

じゃがいもをゆで、ボウルに入れてつぶし、粗熱をとった<2>、カレー粉、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。

溶き卵と3mm角に切ったチーズを加えて混ぜる。

<4>を手でお好みの大きさ（俵型）に成形し、オリーブオイルをひいたフライパンでこんがりきつね色になるまで両面を焼く。

器に盛り、お好みでケチャップを添える。