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おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ
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おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ-レシピのメイン写真

おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ

fragrance_
fragrance_ @cook_40235964

簡単◎濃厚なクリームチーズとさっぱりトマトのパスタ♬

このレシピの生い立ち
濃厚なクリームチーズを使って、簡単パスタを作ってみました。

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おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ

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簡単◎濃厚なクリームチーズとさっぱりトマトのパスタ♬

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. クリームチーズ 50g
  3. 茹で汁 大さじ6
  4. トマト 20g
  5. ブラックペッパー 適量
  6. イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくしておきます。

    • おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタをゆでます(塩の量は、お湯1ℓに対して10g以上)

  3. 3

    パスタを茹でた、茹で汁、大さじ6とクリームチーズを鍋に入れ、弱火で木べらで混ぜ、クリームチーズを滑らかにします。

    • おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタを3に戻してソースと絡めます。

  5. 5

    器に盛り、トマトとイタリアンパセリ、ブラックペッパーを周りにかければ出来上がり!

    • おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ作り方5写真
  6. 6

    食前に、アボカドのポタージュがよくあいます。(ID:19810387)

    • おもてなし♥︎クリームチーズのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

茹で汁にクリームチーズを入れたら、弱火で沸騰させないように、クリームチーズが茹で汁になじめばOKです。

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fragrance_
fragrance_ @cook_40235964
2014/05/12 00:54に公開
落ち着いたお店で、友人とまったりランチするのが好き♫そんなお店でいただいた美味しかったお料理を、おうちごはんで再現できたらいいなぁ〜と思っています。スポーツを頑張っている子供達に、必要な食材を使ったメニューも、載せていきたい。accessries「entspannt」開設http://entspannt.web.fc2.com/
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