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卵•バターなし大好評イチゴマフィン
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卵•バターなし大好評イチゴマフィン-レシピのメイン写真

卵•バターなし大好評イチゴマフィン

micarinco
micarinco @cook_40256578

卵、バター不使用。
フレッシュなイチゴで作る簡単マフィンです☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなイチゴで簡単マフィンを作りたいと思ったので

卵、バター不使用。
フレッシュなイチゴで作る簡単マフィンです☆
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micarinco
micarinco @cook_40256578

卵、バター不使用。
フレッシュなイチゴで作る簡単マフィンです☆
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材料

マフィン型3〜4個分
  • イチゴ 80g
  • 砂糖 20g
  • 小麦粉 100g
  • BP 5g
  • 太白ごま油 大2
  • メープルシロップ 大1
  • 豆乳 大2
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度、予熱

    • 卵•バターなし大好評イチゴマフィン作り方1写真
  2. 2

    イチゴを細かく切り、砂糖を振りかけておく。

    • 卵•バターなし大好評イチゴマフィン作り方2写真
  3. 3

    ボウルに太白ごま油、メープルシロップ、豆乳をいれ泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に砂糖をふりかけておいたイチゴをボウルに入れよく混ぜる。

    • 卵•バターなし大好評イチゴマフィン作り方4写真
  5. 5

    4に小麦粉とBPをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  6. 6

    型8分めまで入れ、180度25〜30分。

  7. 7

    焼きあがったら、粗熱が取れてから軽くラップをし、乾燥するのを防いで下さい。

コツ・ポイント

粉を振るい入れた後、粉っぽさが多少残っても焼いているうちに馴染みます。

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micarinco
micarinco @cook_40256578
2014/04/02 11:29に公開
お菓子作り、パン作り大好きです!つくれぽお待ちしてます☺︎
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 イチゴ メープルシロップ 小麦粉

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