【10分】黄金比で♪水菜と豆腐のお吸物

【10分】黄金比で♪水菜と豆腐のお吸物-レシピのメイン写真

【10分】黄金比で♪水菜と豆腐のお吸物

mayukuro2 @cook_40053954

黄金比の簡単だし汁に、柔らか豆腐とシャキッと水菜♪　簡単なので、朝もささっと作れます(*≧∪≦)
このレシピの生い立ち
味噌汁でさえ、ちょっと面倒･･･という時に作ってみました( ´ー`)」
和食に何でも合って便利♪

黄金比の簡単だし汁に、柔らか豆腐とシャキッと水菜♪　簡単なので、朝もささっと作れます(*≧∪≦)
このレシピの生い立ち
味噌汁でさえ、ちょっと面倒･･･という時に作ってみました( ´ー`)」
和食に何でも合って便利♪

もっと読む

【10分】黄金比で♪水菜と豆腐のお吸物

mayukuro2 @cook_40053954

黄金比の簡単だし汁に、柔らか豆腐とシャキッと水菜♪　簡単なので、朝もささっと作れます(*≧∪≦)
このレシピの生い立ち
味噌汁でさえ、ちょっと面倒･･･という時に作ってみました( ´ー`)」
和食に何でも合って便利♪

黄金比の簡単だし汁に、柔らか豆腐とシャキッと水菜♪　簡単なので、朝もささっと作れます(*≧∪≦)
このレシピの生い立ち
味噌汁でさえ、ちょっと面倒･･･という時に作ってみました( ´ー`)」
和食に何でも合って便利♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分」

豆腐 1丁
水菜お好みで
ネギ(小口切り) お好みで
白ゴマお好みで
水 500cc
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
昆布茶(粉末) 小さじ1/2
☆酒大さじ2
☆白だし大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩少々

レシピを保存

作り方

1

豆腐はさいの目切り、水菜はざく切り、青ネギは小口切りにする。
2

水、和風だしの素、昆布茶を煮立て、豆腐と水菜を入れて煮る。
3
煮立ったら、☆の材料を加えて少し煮て出来上がり。
火を止める直前にネギ、白ゴマを。

コツ・ポイント

昆布茶、おうちに粉末をストックしておくといろいろと便利です(´∀`●)
和食だけでなく、パスタにも使えますよ～♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mayukuro2 @cook_40053954

2014/06/17 12:36に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

もっと読む

このレシピのキーワード

お吸い物ねぎ水菜こぶ茶酒豆腐

似たレシピ

その他のレシピ