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爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム
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爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム-レシピのメイン写真

爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム

hirick
hirick @cook_40143462

濃厚だけどさっぱり、普通のホイップクリームよりうまい！笑
このレシピの生い立ち
ホイップクリームが得意じゃない私。。。ヨーグルトでさっぱりするかも？！と思い作ってみるとめちゃうま！クリームチーズがあったので一緒に入れてみたら濃厚に( ^ω^ )

濃厚だけどさっぱり、普通のホイップクリームよりうまい！笑
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ホイップクリームが得意じゃない私。。。ヨーグルトでさっぱりするかも？！と思い作ってみるとめちゃうま！クリームチーズがあったので一緒に入れてみたら濃厚に( ^ω^ )

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hirick
hirick @cook_40143462

濃厚だけどさっぱり、普通のホイップクリームよりうまい！笑
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ホイップクリームが得意じゃない私。。。ヨーグルトでさっぱりするかも？！と思い作ってみるとめちゃうま！クリームチーズがあったので一緒に入れてみたら濃厚に( ^ω^ )

濃厚だけどさっぱり、普通のホイップクリームよりうまい！笑
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ホイップクリームが得意じゃない私。。。ヨーグルトでさっぱりするかも？！と思い作ってみるとめちゃうま！クリームチーズがあったので一緒に入れてみたら濃厚に( ^ω^ )

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材料

  1. 水切りヨーグルト 100g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 生クリーム 200g
  4. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトとクリームチーズを滑らかになるまで混ぜる

    • 爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム作り方1写真
  2. 2

    別のボールで生クリームと砂糖を緩めにホイップ(トロ〜っとするくらいで)
    このくらい緩めでok!→

    • 爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム作り方2写真
  3. 3

    ホイップしたクリームにヨーグルト・クリームチーズを加えてよく混ぜる
    結構固めですよー

    • 爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム作り方3写真
  4. 4

    タルトなどのフィリングやデコレーションにどうぞ(*^^*)

    • 爽やか☆ヨーグルトチーズクリーム作り方4写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルト200g若しくはクリームチーズ200gでもできますよ〜好みに合わせて作って見て下さい！
残ったクリームは凍らせてアイスに変身できます☆

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hirick
hirick @cook_40143462
2014/06/15 10:36に公開

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