ふんわり卵と鮭の炒めもの♪
とっても簡単♪お弁当おかずに一品♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずや朝食に簡単にできる一品です!(^^)!
作り方
- 1
鮭は一口サイズ、青じそは千切り、
卵は溶きほぐします。 -
- 2
鮭に塩、こしょうをする。
溶き卵に青じそ、鶏ガラの素、生クリーム
、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 - 3
ごま油をフライパンで温め、先に卵を
炒め、半熟になったらお皿によけておきます。 -
- 4
鮭を両面炒め、焦げ目がついたら卵を戻し入れ、完成～☆
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コツ・ポイント
卵に生クリームを入れると、ふんわりします☆
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