鶏肉を一口大に切ります。

ジップロック等の袋に切った鶏肉と、✧の調味料を入れてなじませます。

2を冷蔵庫で3時間程寝かせます。

＊濃いのが好きでなければ、寝かせなくても大丈夫です。

フライパンに、少量の油を入れ、鶏肉だけを取り出し、弱火で焼きます。
少し火が通ったら裏面も焼きます。

裏面も少し火が通ったら、漬け込みに使った調味料を全てフライパンに
入れます。( 中火 )

調味料がトロトロになって、照りがでてきたら、
完成です。