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子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み
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子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み-レシピのメイン写真

子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

ひき肉!ケチャップ味!食卓で自分で包む!簡単で子供も喜びます。冷蔵庫のあまり野菜でOK
このレシピの生い立ち
子供たちがいつも喜ぶ料理。我が家にはあまりに定番すぎて掲載をしていませんでした。でも時短だし、遅く帰ってもすぐ作れる&子供たちは喜ぶ!ので、私も家族もお気に入りです。
ママ達ににも教えなきゃ!

ひき肉!ケチャップ味!食卓で自分で包む!簡単で子供も喜びます。冷蔵庫のあまり野菜でOK
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子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

ひき肉!ケチャップ味!食卓で自分で包む!簡単で子供も喜びます。冷蔵庫のあまり野菜でOK
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材料

4人分
  • ひき肉 400g
  • 例)玉ねぎ 1玉
  • 例)エノキ 1束
  • 例)水菜 3束
  • ケチャップ 大さじ8ぐらい
  • 塩コショウ 適量
  • レタス 1玉
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作り方

  1. 1

    野菜をあらく刻む(歯ごたえある方がお勧め♪)。ひき肉と一緒に炒める。

    • 子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら味付け(ケチャップ・塩コショウ)。水溶き片栗粉を全体にかけ、ひと混ぜ。

    • 子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み作り方2写真
  3. 3

    レタスをちぎる。包むので大きめに芯のところで切るだけ。がんばって大きい1枚もののレタスを!

    • 子供も楽しい!肉を巻き巻き~レタス包み作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまり野菜を使ってボリュームUP!
味付けは、炒めものの感覚です。お好みの濃いさに味付けください。
水溶き片栗粉はなくてもOKですが、子供たちが包むには、ポロポロのお肉より、ちょっと塊ができるぐらいがGOODなので使いました。

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とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139
2014/06/19 10:46に公開
男児のお腹を満たすため市販品では不可能!毎日夕飯はデザートつき。忙しくても自分の満足とデザートの為に苦になりません。たまらないですねえ~。とはいえ、多少の無理・努力をしている訳なんだけど…子供達はわかってるのかなあ???簡単なレシピ検索の為にもクックパッドヘビーユーザーです。懸賞や旅行もだあい好き。
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このレシピのキーワード

水菜 えのき ひき肉 レタス 玉ねぎ ケチャップ

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