ご飯が進む！キャベツと一緒に食べても美味しいです♩このレシピの生い立ち母親の味を元に作りました
肉に①を馴染ませ、常温で20分程度置く
肉の両面に片栗粉をまぶす
②を混ぜ合わせておく。生姜の味がちょっとキツイかなくらいでOK
肉の両面に焼き色が付いたら、油を拭き取り、②をフライパンに入れて肉と絡める
キャベツの千切りなどを添えて完成！
片栗粉をまぶすとお肉が柔らかくなります。加えて②のタレを入れた時にトロミが出ますが、あまりまぶしすぎずさっとふりかける程度が良いと思います
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく