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成型…?フランスパン風ウインナーパン
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成型…?フランスパン風ウインナーパン-レシピのメイン写真

成型…?フランスパン風ウインナーパン

100akina
100akina @cook_40054503

これは成型と言えるのか…笑
市販のウインナーがミニミニフランスパン風になりました(^^)
このレシピの生い立ち
市販のウインナーをパンに入れて可愛くしたかったので切り込みを入れてみました。

これは成型と言えるのか…笑
市販のウインナーがミニミニフランスパン風になりました(^^)
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市販のウインナーをパンに入れて可愛くしたかったので切り込みを入れてみました。

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成型…?フランスパン風ウインナーパン

100akina
100akina @cook_40054503

これは成型と言えるのか…笑
市販のウインナーがミニミニフランスパン風になりました(^^)
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市販のウインナーをパンに入れて可愛くしたかったので切り込みを入れてみました。

これは成型と言えるのか…笑
市販のウインナーがミニミニフランスパン風になりました(^^)
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市販のウインナーをパンに入れて可愛くしたかったので切り込みを入れてみました。

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材料

  1. お好きなパン生地 1斤分
  2. ウインナー 20本
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作り方

  1. 1

    パン生地を20等分してウインナーを全部包んで閉じ目をしっかり閉じてスケッパーやクープナイフで生地に斜めにクープを入れる

  2. 2

    2次発酵して180度で15~20分程度焼く

コツ・ポイント

閉じ目をしっかり閉じる事位?
浅めにクープを入れると中のウインナーが見えないのでさらにフランスパンのように見えます。

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100akina
100akina @cook_40054503
2014/06/19 23:27に公開

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