落語家・三遊亭歌橘さん自らが手間と時間をかけて作られた完全自家製の牛蒡茶☆
「カキツッ茶」です☆こちらの茶がら使用です♪

お茶を飲み終わったあとの茶がらをお茶パックや、急須から出して水気を切ります。
あまりギュっと絞らず軽く絞る程度でOK☆

にんじんを、いちょう切りにします☆

火の通りをよくするために、なるべく薄く切ります☆
が少し厚めでも食感が楽しめます☆

ちくわをタテに半分に切り、半分に切ったちくわを更に半分に切ります。
４つの棒状にしたら端から細かく切ります☆

こんにゃくを、ちくわより少し大きめで細かく切ります☆
５ｍｍ～１ｃｍくらいの角切りです☆

これで具の準備ができました☆

お米を２合、よくといで水を切ります☆
無洗米の場合でも、一度軽く水でといでから水を切ってください☆

次に★の水、めんつゆ、料理酒を順に入れます☆

今回、めんつゆは３倍濃縮タイプを使用しました☆
薄めずそのまま入れます。

先ほど切った具を全て入れます☆

調味料と具とお米全体をよく混ぜます☆
こうすることで、味の付き方がまんべんなく付き美味しく炊けます☆

普通炊飯でスイッチオン！
＊炊きこみご飯モードがある機種は、そちらでもOKですが、火が通りすぎて焦げつく場合があります。

炊きあがり直後です☆
茶がらでもしっかりごぼうの香りがします♪♪
黒いつぶつぶに見えるものが牛蒡茶の茶がらです☆

お茶碗に盛り付けたら完成です(･∀･)♪

写真ではわかりにくいのですが、ご飯の色は、調味料や牛蒡でほのかに茶色です☆