アボカドのバター焼き玉ねぎソース

acchin721
acchin721 @cook_40037648

アボカドを焼くとクリーミーに(^^)
バター風味が心地良いです~~
このレシピの生い立ち
お店で食べたメニューを再現しました~~

アボカドのバター焼き玉ねぎソース

アボカドを焼くとクリーミーに(^^)
バター風味が心地良いです~~
このレシピの生い立ち
お店で食べたメニューを再現しました~~

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. バター 10g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  4. ☆にんにくのすり下ろし 小1/3
  5. ☆バター 5g
  6. ☆お醤油 小1
  7. ☆お砂糖 小1/3

作り方

  1. 1

    アボカドは半分にして中の種をとり、皮を剥いたら、縦にスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターをしき、スライスしたアボカドを両面に少し焦げ目がつくまで焼いたらお皿に並べる。

  3. 3

    ☆は耐熱器に入れ、レンジで1分半チンして、アボカドにのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジは600Wです。
アボカドはよく焼いた方が風味がいいかと。。

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