マーガリンを電子レンジで溶かしておく。

ボールに卵→メープルシロップ→マーガリン→バターの順に入れよく混ぜる。

2のボールにホットケーキミックスを混ぜ、だまがなくなるまで、よく混ぜる

マフィン型に入れて170度のオーブンで10〜15分程焼く。

オーブンによって焼く時間は多少異なります。

カップケーキが完全に冷えたら生クリームやチョコレートでデコレーションする。