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柔らかすぎる肉詰めに注意！トロけます♡
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柔らかすぎる肉詰めに注意！トロけます♡-レシピのメイン写真

柔らかすぎる肉詰めに注意！トロけます♡

みるぽんうさぎ
みるぽんうさぎ @cook_40040289

野菜をこれでもか～！とたっぷり使いたくて♪
このレシピの生い立ち
野菜とミンチだけでも十分美味しいのが出来るはず！と作ってみたら美味しかったので♪

野菜をこれでもか～！とたっぷり使いたくて♪
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野菜とミンチだけでも十分美味しいのが出来るはず！と作ってみたら美味しかったので♪

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柔らかすぎる肉詰めに注意！トロけます♡

みるぽんうさぎ
みるぽんうさぎ @cook_40040289

野菜をこれでもか～！とたっぷり使いたくて♪
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野菜とミンチだけでも十分美味しいのが出来るはず！と作ってみたら美味しかったので♪

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材料

３人分
  1. 豚ミンチ
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 6個
  5. 玉子　S　or Mサイズ 1個
  6. 小麦粉　（ピーマン用） 適量
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろす

  2. 2

    玉ねぎを細かく切る

  3. 3

    ミンチとすりおろした人参、玉ねぎ&玉子を加えてよく混ぜる　よ～く混ぜる

  4. 4

    ピーマンを半分にカットして、ナイロン袋の中に入れる。ピーマンと小麦粉（適量）を入れよく振って粉を付けておく

  5. 5

    肉だねを12等分に分けて、粉の付いたピーマンに詰めていくだけ

  6. 6

    フライパンでじっくりと焼き甘辛ダレを絡めるのも良いし、大根おろし&ポン酢も美味しいです

コツ・ポイント

肉だねが非常に柔らかいので、やさしく扱って下さね！うまく出来ると、ふわっとした優しい肉だねになってるはず(#^.^#)

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みるぽんうさぎ
みるぽんうさぎ @cook_40040289
2014/06/19 07:56に公開
YouTube始めました！「スープジャー*みるぽん」で検索してみて下さい♡スープジャーの魅力をお伝えしています♪フルタイム勤務　40代の主婦です高校生の息子と主人　そして　キジトラの猫ちゃんと暮らしています
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