お酒が止まらない！ゴーヤのから揚げ☆

お酒が止まらない！ゴーヤのから揚げ☆-レシピのメイン写真

お酒が止まらない！ゴーヤのから揚げ☆

Elky @cook_40258899

ゴーヤ大好き！
おつまみには最高な一品です( ^ω^ )
また今夜も止まらない。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きですが、子供達は苦手。。
チーズ風味のから揚げにしたら、喜んでパクパク食べてくれました☆

ゴーヤ大好き！
おつまみには最高な一品です( ^ω^ )
また今夜も止まらない。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きですが、子供達は苦手。。
チーズ風味のから揚げにしたら、喜んでパクパク食べてくれました☆

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Elky @cook_40258899

ゴーヤ大好き！
おつまみには最高な一品です( ^ω^ )
また今夜も止まらない。。
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ゴーヤ好きですが、子供達は苦手。。
チーズ風味のから揚げにしたら、喜んでパクパク食べてくれました☆

ゴーヤ大好き！
おつまみには最高な一品です( ^ω^ )
また今夜も止まらない。。
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ゴーヤ好きですが、子供達は苦手。。
チーズ風味のから揚げにしたら、喜んでパクパク食べてくれました☆

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材料

ゴーヤ一本
塩少々
☆ハーブソルト 4〜5振り
☆ブラックペッパー 4〜5振り
☆粉チーズ大さじ1
☆片栗粉大さじ3〜4

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作り方

1
ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、5mm幅程に切ります。
ボールなどにまとめ、塩を振りかけて少し置いておきます。
2
5分ほど置いたらゴーヤの水気が出ます。
ビニール袋に水気を切ったゴーヤと☆の材料と空気を入れてフリフリシャカシャカ。。
3
油で、カラッと3分程揚げて完成です！

コツ・ポイント

ガーリックパウダーを入れても美味しいです☆
揚げたての、カリッとフワッと感をぜひ☆

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Elky @cook_40258899

2014/06/21 13:29に公開

ワインを飲むために、毎日ご飯作ってるようなものです。

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このレシピのキーワード

から揚げゴーヤ片栗粉ハーブ

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