一口大に切った鶏肉をこんがり焼く。

細ぎりチーズをフライパンの空いている所にだばだばと入れて焼く。
こんがりしたらひっくり返してまた焼く。

こんがりチーズをお皿に乗せ、その上にチキンを乗せる。

塩、チューブ梅は好みで薬味としてどうぞ。