おくらは板ずり、ピーマンは縦に１cmくらいの大きさに切る。人参はさっとボイルする。（生食用じゃないかぼちゃもボイルする）

タッパーにかぼちゃ、おくら、ベビーコーン、人参、ピーマン、しその順に並べておく。

鍋に☆を入れてダマにならないようにかき混ぜながら水を入れる。よく混ぜながら火にかけて寒天を完全に溶かす。

寒天液をタッパーの端から空気が入らないように優しく注ぎ入れたら冷蔵庫で固める。

食べる際、包丁でカットし器に盛り完成！