ティーポットにお好みの茶葉とミントを入れ、熱湯を注ぐ。３分待つ。カップに注いで角砂糖やミルクを入れて飲む。

紅茶ならオレンジペコのような赤系のお茶で。ミルクを入れても引き立ちます。

よりモロッコぽくするなら、緑系の中国茶で作って角砂糖を浸そう。日本の緑茶でも。甘くして耐熱グラスで飲むと向こうっぽい。