レモン塩でサーモンアラのムニエル
EーKitchen @cook_40138524
サーモンのアラって安いですよね！
それをみて 作ってみたら結構なボリュームになりました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで端っこにあった 寂しそうなアラ
レモン塩でサーモンアラのムニエル
サーモンのアラって安いですよね！
それをみて 作ってみたら結構なボリュームになりました（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
スーパーで端っこにあった 寂しそうなアラ
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
-
- 2
サーモンのアラを食べやすい大きさに切ります
-
- 3
フライパンに玉ねぎ、サーモンのアラを入れ
切ったレモン塩をのせます -
- 4
オリーブオイルをまわしかけ、白ワイン、塩、コショウをして蓋をし弱火でじっくり火が通るまで10分ぐらい蒸し焼き
-
- 5
最後にお醤油をまわしかけますて、出来上がり
-
コツ・ポイント
レモン塩が臭みもとってくれて とても美味しく仕上がります
パセリのみじん切りなんかを ふりかけると オシャレにみえますよ☆
似たレシピ
-
-
塩レモン＆醤油バターソース★鮭のムニエル 塩レモン＆醤油バターソース★鮭のムニエル
★2015.4.2話題入り感謝★濃厚なﾊﾞﾀｰ味と塩ﾚﾓﾝのさっぱり味に醤油を混ぜると芳醇なｿｰｽになり鮭との相性抜群♪
-
-
-
モウカザメのムニエル、塩レモンマヨ！ モウカザメのムニエル、塩レモンマヨ！
グリルでお任せ！焼いている間に、塩レモンマヨや副菜を作ったり出来、時短になります！淡白なモウカザメに塩レモンマヨは とてもよくあいます！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906203
