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超カンタン！大根とキュウリの梅サラダ
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超カンタン！大根とキュウリの梅サラダ-レシピのメイン写真

超カンタン！大根とキュウリの梅サラダ

ふくふくキッチン
ふくふくキッチン @cook_40206788

カンタン、低カロリーでも美味しくて、歯ごたえで満足得られます！ダイエット向き！
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらって、アレンジしています。

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カンタン、低カロリーでも美味しくて、歯ごたえで満足得られます！ダイエット向き！
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材料

四人分
  1. キュウリ 一本
  2. 大根 キュウリと同量
  3. 梅干し 一個
  4. かつお節 小一袋
  5. ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    千切り器でキュウリと大根をスライスする。
    だいたい同じ量くらいに。

  2. 2

    塩を少しまぶして、しんなりしたら絞って水気を切る

  3. 3

    梅干しをフォークなどで潰しながら、かつお節も一緒に1に混ぜる

  4. 4

    仕上げにゴマをふる

コツ・ポイント

コクが欲しい方は、ごま油などを加えてもいいかもしれません。
ミョウガや大葉の千切りを入れたら、大人っぽい和え物サラダになると思います。

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ふくふくキッチン
ふくふくキッチン @cook_40206788
2014/06/16 13:01に公開

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