子ども弁当(おかず編)

いくぽんズ
いくぽんズ @cook_40216540

休みの日の息子は、野球の練習!
平日の給食と違って中身は自由ー!
きちんと食べて、野球がんばれ♪

このレシピの生い立ち
休みの日は手抜きぎみ。
これにおにぎり2つ持たせました♪

子ども弁当(おかず編)

休みの日の息子は、野球の練習!
平日の給食と違って中身は自由ー!
きちんと食べて、野球がんばれ♪

このレシピの生い立ち
休みの日は手抜きぎみ。
これにおにぎり2つ持たせました♪

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材料

1人分
  1. 人参いんげんの肉巻き 1人分
  2. カボチャのそぼろ煮 1人分
  3. れんこんサラダ 1人分
  4. きんぴらごぼう 1人分
  5. くきゅう 1/2本分
  6. ウインナ 1本

作り方

  1. 1

    ゆでたさやいんげんと、人参を豚肉でまいて焼きます。味付けは、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く。

  2. 2

    かぼちゃの煮物が苦手な人も、そぼろ煮にすると食べやすいよ。

  3. 3

    サラダは、茹でたれんこん、人参、コーンをごまドレッシングで味付け。

  4. 4

    きんぴらごぼうは、少し一味唐辛子を入れて。砂糖、しょうゆ、酒、みりん、だしの素。

コツ・ポイント

特にはなし。

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いくぽんズ
いくぽんズ @cook_40216540
に公開
あれこれアレルギーっ子(小麦、大麦、卵etc...)のママです。手間はかかるけど、子どもの笑顔と健康のため、毎日アレルゲンなしのごはんと、給食の献立に合わせた小学生弁当をつくってます♪旦那さんが4月からお弁当持ちになったので、そちらも奮闘中。弁当は頑張って作るけれど、一日終った後の、弁当箱と家族分の水筒の山を洗うのは、いやだー。
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