厚揚げ(^O^)タケノコの甘辛煮

厚揚げ(^O^)タケノコの甘辛煮-レシピのメイン写真

厚揚げ(^O^)タケノコの甘辛煮

マリルリリー @cook_40242723

昔からの、揚げの煮物ですが、油抜きの湯ではなく。お水で洗うくらい、簡単ですよ。
強火で煮るだけです。
このレシピの生い立ち
あげがだいすきなんです。(^O^)
ご飯のお供にぴったりの、あまからあじがほしくて

昔からの、揚げの煮物ですが、油抜きの湯ではなく。お水で洗うくらい、簡単ですよ。
強火で煮るだけです。
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あげがだいすきなんです。(^O^)
ご飯のお供にぴったりの、あまからあじがほしくて

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厚揚げ(^O^)タケノコの甘辛煮

マリルリリー @cook_40242723

昔からの、揚げの煮物ですが、油抜きの湯ではなく。お水で洗うくらい、簡単ですよ。
強火で煮るだけです。
このレシピの生い立ち
あげがだいすきなんです。(^O^)
ご飯のお供にぴったりの、あまからあじがほしくて

昔からの、揚げの煮物ですが、油抜きの湯ではなく。お水で洗うくらい、簡単ですよ。
強火で煮るだけです。
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あげがだいすきなんです。(^O^)
ご飯のお供にぴったりの、あまからあじがほしくて

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材料

４人分

たけのこ水煮小1個半
厚揚げ 3 × 3 × 3の物12個
たれ
水 300cc
和風ダシ顆粒大さじ1
醤油大さじ3
砂糖大さじ2

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作り方

1
厚揚げは、水でよく洗い、油をすこし落とす。厚揚げを三角に切る。たけのこは縦に切る。だしのたれに、入れてにる。
2
強火で、どんどん煮る
3
強火でにると。煮汁が、まわり、よくあじがしみこみます。
4
煮汁が、3分の1程にに詰まれば、できあがり。
5
飾り付けして。できた。(^O^)

コツ・ポイント

厚揚げは水洗い。結構あぶらとれますよ。
ご飯にあうようにあまからです。
辛いの嫌な方は、しょうゆ大さじ1減らしてみてください。(^O^)

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マリルリリー @cook_40242723

2014/06/14 13:37に公開

楽しみながら料理を作っています。簡単にできるものばかりなので是非作ってみてください。過去のレシピを編集中

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