ハーブソルトde超簡単♡野菜の肉巻き〜♪
弓張り月 @cook_40055381
豚バラにハーブソルトで野菜を巻いて焼くだけ♡スライスしてあるカボチャで簡単＆時短ワザ♡味付けはハーブソルトにおまかせ♡
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も簡単に美味しく食べた〜いo(>_<)oと思って買物してたらスライスしてあるカボチャがあったので塩胡椒をハーブソルトにして他の野菜と作りました(^O^)
ハーブソルトde超簡単♡野菜の肉巻き〜♪
豚バラにハーブソルトで野菜を巻いて焼くだけ♡スライスしてあるカボチャで簡単＆時短ワザ♡味付けはハーブソルトにおまかせ♡
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も簡単に美味しく食べた〜いo(>_<)oと思って買物してたらスライスしてあるカボチャがあったので塩胡椒をハーブソルトにして他の野菜と作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはスライスしたモノを使う。エリンギは縦に4等分に切りアスパラは根本2〜3cm切り落し下の方はピーラーで皮をむく。
-
- 2
豚バラの内側にハーブソルトをふり 野菜を斜めにクルクル巻いて表面にも軽くハーブソルトをふっておく。
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- 3
フライパンに油を中火で熱しアスパラとエリンギを転がしながら全面を色が変わるまで焼き弱火で蓋をし2分蒸し焼き。取り出す。
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- 4
③のフライパンを軽く拭き油を中火で熱しカボチャを入れて2分ほど焼いたら裏返して弱めの中火で蓋をし3〜4分蒸し焼き。
-
- 5
器に野菜をよそりアスパラは斜め半分に切り④と⑤をよそりミニトマトを添えて出来上がり(≧∇≦)
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コツ・ポイント
カボチャは切るのが大変なのでスライスしてあるものがオススメです(≧∇≦)塩胡椒でも十分美味しいですが ハーブソルトがオススメです(≧∇≦)あとは巻いて焼くだけの簡単メニューです(^O^)
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