小松菜の塩昆布和え

ごまナッツ
ごまナッツ @cook_40237839

箸休めに。
このレシピの生い立ち
家にあったもので。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 塩昆布 適量
  3. 白ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を沸騰お湯で5分程茹でる(ゆで時間はお好みで加減してください)

  2. 2

    茹で上がったら水に浸けて灰汁を取り、絞って、4cm位に切る

  3. 3

    切った小松菜を塩昆布と和えて、お好みでごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

味つけは塩昆布のみですが、足りない場合は醤油や塩を足してください。
水分は良く切った方がおいしいです。

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レシピ作者

ごまナッツ
ごまナッツ @cook_40237839
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