作り方
- 1
小松菜を沸騰お湯で5分程茹でる(ゆで時間はお好みで加減してください)
- 2
茹で上がったら水に浸けて灰汁を取り、絞って、4cm位に切る
- 3
切った小松菜を塩昆布と和えて、お好みでごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
味つけは塩昆布のみですが、足りない場合は醤油や塩を足してください。
水分は良く切った方がおいしいです。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907596
小松菜を沸騰お湯で5分程茹でる(ゆで時間はお好みで加減してください)
茹で上がったら水に浸けて灰汁を取り、絞って、4cm位に切る
切った小松菜を塩昆布と和えて、お好みでごまをかけて出来上がり
味つけは塩昆布のみですが、足りない場合は醤油や塩を足してください。
水分は良く切った方がおいしいです。