ブルグルのキャラメルバナナマフィン
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ブルグルでヘルシーなモチモチバナナマフィン！
このレシピの生い立ち
レシピ提供：料理教室cariad 髙橋 愛
http://members3.jcom.home.ne.jp/cariad/
https://www.facebook.com/cariadcooking/
ブルグルのキャラメルバナナマフィン
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レシピ提供：料理教室cariad 髙橋 愛
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アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を人肌に温め、ブルグルとあわせ10分程度寝かせる。
- 2
バナナは細かく刻んでおく。
- 3
薄力粉とベイキングパウダーをボウルに入れダマないように泡だて器でかき混ぜておく。
- 4
砂糖60ｇと水大さじ1を鍋に入れて火にかける。
- 5
泡がたちキャラメル色になってきたら細かく刻んだバナナをいれ、混ぜたら火を止め冷ましておく。
- 6
溶いた卵とすべての材料をあわせ180℃に余熱したオーブンで25～30分焼き、串をさし生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
「ブルグル」はビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりの「ひきわり小麦」です。DURUのブルグルは全国のKALDIで購入できます♪
http://www.durubulgur.com/en/
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