☆ グリーン♪グリーンサラダ ☆
ino2 @cook_40095196
☆バジルの爽やかな香りと相性の良い緑色野菜で美味しいサラダを作りました♪スナップえんどうの食感が病み付きになります☆
このレシピの生い立ち
☆今が旬のスナップえんどう♪友人の家庭菜園から採りたてを分けて貰ったので☆
☆ グリーン♪グリーンサラダ ☆
☆バジルの爽やかな香りと相性の良い緑色野菜で美味しいサラダを作りました♪スナップえんどうの食感が病み付きになります☆
このレシピの生い立ち
☆今が旬のスナップえんどう♪友人の家庭菜園から採りたてを分けて貰ったので☆
アプリでひらく作り方
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☆全ての材料です♪これだけ☆
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☆スナップえんどうのスジを取ります♪簡単なのでしっかりやりましょう。適当にしてしまうと食べた時にスジが邪魔になります笑☆
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☆はい、できました☆
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☆ブロッコリーとスナップえんどうを塩茹でします レンジ調理可☆
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☆茹でてる間にアボカドをカット♪立てにぐるっと切込みを入れて..☆
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☆綺麗ですね☆
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☆種を取ります☆
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☆種を少しグリグリすると綺麗に撮れます☆
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☆バジルソースを掛けて完成です☆
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☆盛りつけて☆
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☆盛りつけアレンジ☆
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☆残り全部を一斉に盛りつけてみました♪迫力ありますね☆
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コツ・ポイント
☆直ぐに食べない時はアボカドにレモン果汁を掛けておくと変色が防げます☆
☆スナップえんどうがない時はアボカドとブロッコリーだけでも良いです☆
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