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はやとうりのコンポート♡-レシピのメイン写真

はやとうりのコンポート♡

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

簡単すぎるデザートです!
このレシピの生い立ち
頂き物のりんごのコンポートをヒントに^ ^

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材料

  • はやとうり 2個(正味750g)
  • 砂糖 250g
  • 白ワイン 120cc
  • レモン汁 大さじ2×2
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作り方

  1. 1

    はやとうりは皮を剥き 種を取り、4〜5mmのいちょう切りにする。

    • はやとうりのコンポート♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに白ワインと砂糖とレモン汁大さじ2を入れよく混ぜる。
    そこへはやとうりも加え 満遍なく混ぜる。

    • はやとうりのコンポート♡作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で15分煮る。(右の写真は15分経ったもの)
    一度混ぜてから更に落し蓋を取り 15分煮詰める。

    • はやとうりのコンポート♡作り方3写真
  4. 4

    仕上げにレモン汁大さじ2を混ぜて 冷蔵庫で冷やせば完成‼︎

    • はやとうりのコンポート♡作り方4写真

コツ・ポイント

皮を剥く時 ゴム手袋などをして下さい。
アレルギー反応で 手が赤くなったり 皮が剥けることがあります。

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2015/12/07 23:52に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

コンポート はやとうり

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