簡単白菜と油揚げの煮物

簡単白菜と油揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単白菜と油揚げの煮物

miskan @cook_40225874

簡単ホクホク美味しいです(*´∇｀*)

話題入りありがとうございます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
白菜と油揚げといえばこれ作ります
昔見たレシピをアレンジして我が家の定番になりました

簡単ホクホク美味しいです(*´∇｀*)

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白菜と油揚げといえばこれ作ります
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miskan @cook_40225874

簡単ホクホク美味しいです(*´∇｀*)

話題入りありがとうございます(*^▽^*)
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白菜と油揚げといえばこれ作ります
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材料

3～4人分

白菜 1/8～1/4位
油揚げ(うすあげ) １枚
☆水 400cc
☆顆粒だし小1
☆酒大1
☆砂糖小2
☆薄口しょうゆ小2
☆塩小1/2

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作り方

1
白菜を1センチ程に切る
2
油揚げも1センチ程に切る
3
鍋に☆を入れて火にかけ、煮たったら1と2をいれる
強中火で煮て白菜の芯が柔らかくなったら火を止める
4

お皿に盛り付けて、ネギや七味をかけてお召し上がり下さい
5

しょうゆは濃口でもOKですが、薄口の方が色がキレイに出来上がります
6

追加食材もOK♪
ちくわ、人参、シメジなども美味しいです

コツ・ポイント

特にありません

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miskan @cook_40225874

2014/01/06 11:54に公開

献立に迷った時、作り方がわからなかった時、美味しそうな料理を見つけた時、皆様のレシピには大変お世話になっておりますm(__)mそんな素晴らしい料理は皆様のレシピにお任せして、私のは誰でも作れる『簡単』ばかりです(*^^*)

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