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バターを使わないホワイトソース♪
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バターを使わないホワイトソース♪-レシピのメイン写真

バターを使わないホワイトソース♪

今日もむきえび気分♪
今日もむきえび気分♪ @cook_40156130

ヘルシーなホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
実はバター臭いのが苦手なので、バターを使わずに美味しいものをと考えました。

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バターを使わないホワイトソース♪

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材料

4人分
  1. 小麦粉 大さじ4
  2. コーン缶 1缶
  3. 牛乳又は豆乳 500cc
  4. 塩コショウ 少々
  5. 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コーン缶の汁を全部フライパンに入れて下さい。そこに小麦粉を入れて弱火にかけながらダマにならないようによく炒めます。

    • バターを使わないホワイトソース♪作り方1写真
  2. 2

    しっかり纏まってきたら牛乳又は豆乳を少しずつ加えながらしっかりのばします。

    • バターを使わないホワイトソース♪作り方2写真
  3. 3

    もったりしてきたらできあがりです

    • バターを使わないホワイトソース♪作り方3写真
  4. 4

    残ったコーンは写真のように混ぜていただいてもいいですし、サラダなどにお使いください

    • バターを使わないホワイトソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり炒めることです！顆粒だしはなんでもいいですよ。意外に和風だしや中華だしも美味しいですよ♪(*´∀｀)

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今日もむきえび気分♪
今日もむきえび気分♪ @cook_40156130
2016/05/13 09:56に公開
食べることが大好きです。作ることも大好き。たくさんレシピを勉強したいな
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