糖質制限◆簡単ぷるぷるカフェオレプリン

なむい @cook_40096010
ゼラチンで作る簡単カフェオレプリン。豆乳で低糖質に!ダイエット中の方にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
卵なし粉なしなのでプディングなのかどうか…?生クリームを入れると濃厚でプリンと呼びたい美味しさです。
糖質制限◆簡単ぷるぷるカフェオレプリン
ゼラチンで作る簡単カフェオレプリン。豆乳で低糖質に!ダイエット中の方にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
卵なし粉なしなのでプディングなのかどうか…?生クリームを入れると濃厚でプリンと呼びたい美味しさです。
作り方
- 1
ゼラチン以外の材料を小鍋に入れて煮溶かす
- 2
ふつふつと沸騰しそうになったら粉ゼラチンを振り入れ、よく混ぜて溶かす
- 3
型に入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好みで生クリームなどをのせて完成!
- 4
*チョコレート効果を斜め半分に切って刺しています。便利!
コツ・ポイント
豆乳の半量を生クリームにすると濃厚になります。豆乳はカロリーハーフの調整豆乳使用。無調整豆乳より低糖質になっていておすすめです。ゼラチンが一気に入ってダマになってしまったら、ザルでこせばOK。
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