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しっとりふわふわのカップケーキ
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しっとりふわふわのカップケーキ-レシピのメイン写真

しっとりふわふわのカップケーキ

こうもとさん
こうもとさん @cook_40109129

子供の毎日のおやつに。すぐにできます。
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子供がお腹すいたぁというのでちゃちゃっと作りました

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子供がお腹すいたぁというのでちゃちゃっと作りました

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材料

14ヶ分
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 120g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 数滴
  • 小麦粉 180g
  • ベーキングパウダー 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたマーガリンに砂糖をいれよくすり混ぜる

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ときほぐした卵を少しずついれてよく混ぜる

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    バニラエッセンスをいれさらに混ぜる

  5. 5

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれてサックり混ぜる。

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    滑らかになるまでサックリ混ぜます

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    スプーンをふたつ使っていれるか、絞り袋にいれてカップに充填

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱しておいたオーブンで15分やく

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    焼き上がり

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    ふわふわにできました

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    今回はさらに飾り付け。穴をあけます。

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    生クリームを絞ります

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    ふたをします。

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方13写真
  14. 14

    もう一度絞ってイチゴを飾ります

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方14写真
  15. 15

    アイスと一緒にカフェ風に

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方15写真
  16. 16

    子供たちのおやつに大量に作りました

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方16写真
  17. 17

    ホワイトチョコをいれたversion。
    ちょっと甘いので砂糖を減らしました。

    • しっとりふわふわのカップケーキ作り方17写真

コツ・ポイント

マーガリンや卵は常温に出しておき同じ温度にしておくと分離しません

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こうもとさん
こうもとさん @cook_40109129
2016/05/10 01:57に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 小麦粉

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