チキンガーリックステーキ【糖質制限】
machuno @cook_40270962
ガッツリ食べられて美味しくて安く済むので、糖質制限中の方に超オススメです！
このレシピの生い立ち
なるべく安くすんでお腹いっぱいになるメニューを模索していてたどり着きました(ﾉ)•ω•(ヾ)
チキンガーリックステーキ【糖質制限】
ガッツリ食べられて美味しくて安く済むので、糖質制限中の方に超オススメです！
このレシピの生い立ち
なるべく安くすんでお腹いっぱいになるメニューを模索していてたどり着きました(ﾉ)•ω•(ヾ)
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の両面をフォークやつまようじで刺しまくる
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- 2
ミートハンマーもしくは包丁の背を使ってバンバン叩き、肉の厚さを均一にする
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- 3
余分な水分をキッチンペーパーで取る
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- 4
にんにくと醤油を混ぜておく→ガーリックソース完成
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- 5
フライパンにバターを溶かす
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- 6
むね肉を入れて中火で焼き目がつくまで焼く
- 7
裏返してフタをし、蒸し焼きにしてよく火を通す
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- 8
火が通ったらガーリックソースをかける
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- 9
肉を裏返しつつ、ソースを肉にからめながら焼いていく
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- 10
ソースが肉にからんで少なくなってきたらお皿に盛り、残ったソースを上からかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
肉にはしっかりと火を通してください。
ガーリックソース多めがお好きな方は醤油を増やしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908376
