スナップえんどう→ヘタとすじを取る。
ベーコン→食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、にんにく→薄切り。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、ベーコン、玉ねぎ、スナップえんどうを炒める。

水を入れ、蓋をして、火を通す。塩、ブラックペッパーで味を調える。