コチュジャン不要！簡単ビビンバ
macca☆ @cook_40228010
ホームパーティでも使えるがっつり飯
このレシピの生い立ち
家でビビンバが食べたい！フライパンで作るビピンパがあると知り、試してみました。
コチュジャン不要！簡単ビビンバ
ホームパーティでも使えるがっつり飯
このレシピの生い立ち
家でビビンバが食べたい！フライパンで作るビピンパがあると知り、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンもしくはホットプレートにごま油①をひき、肉を炒める
- 2
肉に火が通ったら、焼肉のたれ①を加えてあえ、一旦皿に移しておく
- 3
余分な脂を拭き、ごま油②を引いたらご飯を入れ、まんべんなく広げる
- 4
ナムル、キムチ、お肉をご飯の上にのせ、真ん中に卵を割り、蓋をして中火で加熱(5分〜)
- 5
ご飯が焼けてきたら焼肉のたれ②を上から回しかけ、卵を割り全体を混ぜて完成
- 6
★おまけ★
オススメの焼肉のたれはこちら。(しかし高い)甘めが好きな方や子供と食べる場合は甘めのタレにして下さい。 -
- 7
★簡単ナムル★
10分でできるナムルです。
レシピID:19918950にんじんを追加して作ることも多いです
-
- 8
★ポイント★
おこげを作る際は、フライパンに押し付けるとベチャつくので、具を混ぜてから強火で少し焼く程度で充分です。 -
コツ・ポイント
深めのフライパンもしくはホットプレートがオススメです。
簡単＆時短ナムルレシピご参考ください→ レシピID: 19918950
レシピ画像では上記レシピににんじんを加えてます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908608
