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簡単☆ささみのチヂミ風☆
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簡単☆ささみのチヂミ風☆-レシピのメイン写真

簡単☆ささみのチヂミ風☆

KITCHINみるく
KITCHINみるく @cook_40211614

こんがり焼けたチーズとささみの相性はバツグン♡
このレシピの生い立ち
ささみが中途半端に残っていたのでチヂミに入れたらボリュームたっぷりのおかずになりました(^^)

こんがり焼けたチーズとささみの相性はバツグン♡
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ささみが中途半端に残っていたのでチヂミに入れたらボリュームたっぷりのおかずになりました(^^)

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KITCHINみるく
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ささみが中途半端に残っていたのでチヂミに入れたらボリュームたっぷりのおかずになりました(^^)

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材料

  • ささみ肉 3切れ
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小麦粉 50〜70g
  • だしじょうゆ 大さじ1
  • 水 30mlくらい(調節してください)
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみ肉は筋を取り、一口サイズに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボールにすべての材料をいれ、混ぜる。
    (小麦粉、水は目分量なので調整してください)

    • 簡単☆ささみのチヂミ風☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、熱くなったところへ2を流し入れ、その上にチーズを乗せる。
    (今回の量で2枚焼けます)

    • 簡単☆ささみのチヂミ風☆作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、中火のまま1〜2分焼きます。
    チーズが溶けてきたらひっくり返します。

    • 簡単☆ささみのチヂミ風☆作り方4写真
  5. 5

    また蓋をして2分くらい焼いて、チーズがカリカリになったら完成です☆

    • 簡単☆ささみのチヂミ風☆作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンが熱くなったときに材料を流し入れると失敗しにくいです。
チーズもしっかり焼くとフライパンからきれいにはがれます。

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KITCHINみるく
KITCHINみるく @cook_40211614
2014/01/10 20:15に公開

このレシピのキーワード

ささみ 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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