おから入りレンジで簡単パン
豆×太郎 @cook_40255637
思い立ったらすぐ出来る！おからと全粒粉でヘルシー&くるみの香りと食感がたまりません（≧∇≦）♡
このレシピの生い立ち
何にでもおからを入れたがる、ダイエット中な今日この頃…こぽ＊ちみさんの「レンジ発酵♪時短パン」 ID:18832712 にも、アレンジで入れてみたら、意外とハマる味だったので、忘れないように覚書のつもりで。
おから入りレンジで簡単パン
思い立ったらすぐ出来る！おからと全粒粉でヘルシー&くるみの香りと食感がたまりません（≧∇≦）♡
このレシピの生い立ち
何にでもおからを入れたがる、ダイエット中な今日この頃…こぽ＊ちみさんの「レンジ発酵♪時短パン」 ID:18832712 にも、アレンジで入れてみたら、意外とハマる味だったので、忘れないように覚書のつもりで。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは粗く砕く。チーズは5mm角に切っておく。
- 2
※印をボウルに入れ、レンジで、マーガリンが溶けるくらいに温めてから、（熱くならない程度）ドライイーストも加えて混ぜる。
- 3
粉類、おから、塩を入れて、手で捏ね、まとまってきたらくるみとチーズを加えて、均等に混ざったら、一つにまとめる。
- 4
生地に濡れ布巾をかぶせて、300wで1分20秒チン。
- 5
打ち粉した台に取り出し、包丁やスケッパーで６等分にして、滑らかな部分が表面にくるようにして丸める。
- 6
オーブンシートをひいたオーブン皿にのせ、濡れ布巾をかぶせて300wで1分20秒チンしたら、そのまま5分ほど放置する。
- 7
そのまま生地を入れっぱなしで、オーブンを180度に予熱する。
- 8
余熱が完了したら、8分ほど焼いて、出来上がり（≧∇≦）♪
コツ・ポイント
コツは特にありません。混ぜるだけ〜
普通のパンのように、劇的には膨らみませんが、しっとりしていて、お腹にもどっしり、腹持ちバツグンです。
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