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MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮
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MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮-レシピのメイン写真

MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮

ぱるmec
ぱるmec @cook_40270987

15分程度でちゃちゃっとできる、MEC&低糖質ダイエット用の簡単お総菜です。低糖質甘味料を使うので、グッと糖質オフ♪
このレシピの生い立ち
MECダイエットをやっているため、お総菜にバリエーションがほしいな、と思い作りました。
ちなみに、MECや低糖質ダイエットをやっていない方は、これをご飯に混ぜ込んで、「豚ひき肉とひじきの生姜風味ご飯」にしてもおいしいですよ(*´ω`*)

15分程度でちゃちゃっとできる、MEC&低糖質ダイエット用の簡単お総菜です。低糖質甘味料を使うので、グッと糖質オフ♪
このレシピの生い立ち
MECダイエットをやっているため、お総菜にバリエーションがほしいな、と思い作りました。
ちなみに、MECや低糖質ダイエットをやっていない方は、これをご飯に混ぜ込んで、「豚ひき肉とひじきの生姜風味ご飯」にしてもおいしいですよ(*´ω`*)

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MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮

ぱるmec
ぱるmec @cook_40270987

15分程度でちゃちゃっとできる、MEC&低糖質ダイエット用の簡単お総菜です。低糖質甘味料を使うので、グッと糖質オフ♪
このレシピの生い立ち
MECダイエットをやっているため、お総菜にバリエーションがほしいな、と思い作りました。
ちなみに、MECや低糖質ダイエットをやっていない方は、これをご飯に混ぜ込んで、「豚ひき肉とひじきの生姜風味ご飯」にしてもおいしいですよ(*´ω`*)

15分程度でちゃちゃっとできる、MEC&低糖質ダイエット用の簡単お総菜です。低糖質甘味料を使うので、グッと糖質オフ♪
このレシピの生い立ち
MECダイエットをやっているため、お総菜にバリエーションがほしいな、と思い作りました。
ちなみに、MECや低糖質ダイエットをやっていない方は、これをご飯に混ぜ込んで、「豚ひき肉とひじきの生姜風味ご飯」にしてもおいしいですよ(*´ω`*)

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材料

総量:約450g(10-12食分)
  • 豚ひき肉 360g
  • 乾燥ひじき 10g
  • 市販のむき枝豆 50g
  • しょうが 大さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆パルスイートカロリー0(液体) 小さじ2.5~
  • ☆水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをたっぷりの水で戻します。
    また、戻している間に他の材料を計量します。

    • MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉と生姜を一緒に中火でいためます。肉がぽろぽろになり、十分に油が出たらOK。

    • MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮作り方2写真
  3. 3

    2に☆を加え、軽く煮詰めてから味を見ます。(糖分の量は味を見ながら必ず調整)味が決まれば枝豆を入れて軽く炒めます。

    • MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮作り方3写真
  4. 4

    容器に移し、完成。
    冷蔵庫で4~5日保存OK。
    1人分(約40g)で
    カロリー:92kcal
    糖質量:1.19g
    です。

    • MEC&低糖質/豚ひき肉とひじきの生姜煮作り方4写真

コツ・ポイント

➀パルスイートの量は各ご家庭のお好みにあわせて調整ください。
(目安は醤油:パルスイートが2:1くらいです。)
➁枝豆を水菜やおねぎなどに変えると、さらに糖質オフになります。

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ぱるmec
ぱるmec @cook_40270987
2016/05/13 00:36に公開
糖質制限ダイエットやっております。なので、レシピはそれ系が多め。あと、ダイエットブログもやってるので、ぜひお気軽に遊びに来てくださいませ~(ノ´▽`)ノhttp://weightminus30mec.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

枝豆 ひじき 豚ひき肉 しょうが

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