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タルタルソース-レシピのメイン写真

タルタルソース

ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135

きゅうりを入れて色がきれいでも写真やば(汗)
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ゴロゴロしたタルタル食べたくて

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材料

4人分
  1. たまご 2個
  2. らっきょ 6個
  3. きゅうり 1/2
  4. マヨネーズ お好きな位
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作り方

  1. 1

    たまごを常温に戻す。(40度位のお湯に入れとくでも良い)
    湯が沸いたらゆっくりたまごを入れて5分ほど茹でたら火を止め放置

  2. 2

    その間にらっきょ きゅうりみじん切り。

  3. 3

    放置してたゆで卵初めから10分以上たったら湯を捨て水にさらし鍋を思い切り振り殻を割る、そして皮をむくと薄皮ごとむける!

  4. 4

    みじん切りしたらっきょきゅうりにゆで卵入れマヨネーズも入れ混ぜて出来上がり!

    • タルタルソース作り方4写真
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ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135
2016/05/10 11:07に公開
手のこんだ料理や綺麗に盛り付けなどは出来ないけどズボラバタバタ料理、作るアラフィフ^ ^
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