クリスマスにも♪ベーコンのうまトマスープ
ハニーmylove @cook_40099237
さっと炒めてあとはほっとくだけ♪
忙しいときのメインに、20分でできちゃうかんたんスープです
このレシピの生い立ち
ど～しても夕ごはんを作るのが面倒くさいけど、でも栄養ばっちりで食べてほしいときはこれ 笑！
20分で作ったとは思えない味しみ◎♪
クリスマスにも♪ベーコンのうまトマスープ
さっと炒めてあとはほっとくだけ♪
忙しいときのメインに、20分でできちゃうかんたんスープです
このレシピの生い立ち
ど～しても夕ごはんを作るのが面倒くさいけど、でも栄養ばっちりで食べてほしいときはこれ 笑！
20分で作ったとは思えない味しみ◎♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎ、エリンギは大きめのざく切り、ブロッコリーとカリフラワーは1房ごとに。ブロッコリーの茎もいれます。
- 2
お鍋にオリーブ油と具材をいれ、油をなじませるように炒める。
- 3
ひたひたになるまで水とお出汁をいれて、沸騰するまで強火～中火で煮込む。
-
- 4
塩こしょうで味をととのえたら完成♪
お好みで、粉チーズとこしょうをふってください。 - 5
あくが出たらすくってトマトをいれ、中火～弱火にしてことこと10分。
＊今回はこれをつかってます。 -
- 6
＊ブロッコリーは色が変わりやすいので、3でいったん出してください。
（写真の彼も色が変わってます 笑） - 7
翌日はカレールー＋牛乳or豆乳で、さっぱりクリーミーカレーに♡
-
コツ・ポイント
お野菜は一緒にいれると、玉ねぎはしゃきしゃき、ブロッコリーとカリフラワーはほっくりになります♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908980
