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親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ
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親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ-レシピのメイン写真

親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ

きんこはる
きんこはる @cook_40196965

野菜と納豆のチヂミです!
大人用はキムチを追加しておつまみにも(^∇^)
生地に味付けしてあるのでタレ不要です。
このレシピの生い立ち
主人のおつまみを作るついでに、野菜嫌いな子どもも食べられるものが出来ないかと考えました。

野菜と納豆のチヂミです!
大人用はキムチを追加しておつまみにも(^∇^)
生地に味付けしてあるのでタレ不要です。
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主人のおつまみを作るついでに、野菜嫌いな子どもも食べられるものが出来ないかと考えました。

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親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ

きんこはる
きんこはる @cook_40196965

野菜と納豆のチヂミです!
大人用はキムチを追加しておつまみにも(^∇^)
生地に味付けしてあるのでタレ不要です。
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主人のおつまみを作るついでに、野菜嫌いな子どもも食べられるものが出来ないかと考えました。

野菜と納豆のチヂミです!
大人用はキムチを追加しておつまみにも(^∇^)
生地に味付けしてあるのでタレ不要です。
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材料

2枚分
  1. ☆小麦粉 大さじ6
  2. ☆片栗粉 大さじ3
  3. ☆卵 1個
  4. ☆水 50cc
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1弱
  7. 納豆(タレ付) 1パック
  8. 小松菜 60グラム
  9. 人参 40グラム(5㎝位)
  10. キムチ 30グラム
  11. 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を5ミリ程度に刻む。
    人参は細めの千切り、キムチはザク切りにする。

    • 親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れ、ダマが無くなるまで良く混ぜる。

  3. 3

    ②に刻んだ小松菜、人参、納豆と付属のタレを入れて更に混ぜる。
    ※タレがついてない場合は醤油小さじ1程度入れて下さい。

  4. 4

    子ども用
    フライパンに胡麻油を熱し、③の半量を入れる。
    蓋をして弱火で3~4分焼く。
    裏返して更に3~4分焼いて完成。

    • 親子で美味しい♪こまつなっとうチヂミ作り方4写真
  5. 5

    大人用
    ④で残った生地にキムチを入れて混ぜる。
    子ども用と同じように焼いたら完成。

コツ・ポイント

結構しっかり味が付いているので、小さなお子さんが食べる場合は調味料を減らして作った方が良いです。
子どもが食べやすいように小松菜を使いましたが、ニラだともっとチヂミです(笑)

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きんこはる
きんこはる @cook_40196965
2016/05/13 14:30に公開
炭水化物が大好きな2児の母です。クックパッドを毎日見るも「美味しそうだなぁ」と作らず満足…あらら!
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