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簡単ヘルシー目玉焼き
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簡単ヘルシー目玉焼き-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー目玉焼き

yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924

油を使っていないのでヘルシーなおかつ 焦げたり 焼き付いたりしない。ベーコンやハムと一緒にOK
朝の忙しい時間短縮
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間 焼き加減を気にしたり
途中で水さす時パチパチはねる油もイヤなので
その工程をはぶき 要は手を抜きました。笑

油を使っていないのでヘルシーなおかつ 焦げたり 焼き付いたりしない。ベーコンやハムと一緒にOK
朝の忙しい時間短縮
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間 焼き加減を気にしたり
途中で水さす時パチパチはねる油もイヤなので
その工程をはぶき 要は手を抜きました。笑

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yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924

油を使っていないのでヘルシーなおかつ 焦げたり 焼き付いたりしない。ベーコンやハムと一緒にOK
朝の忙しい時間短縮
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間 焼き加減を気にしたり
途中で水さす時パチパチはねる油もイヤなので
その工程をはぶき 要は手を抜きました。笑

油を使っていないのでヘルシーなおかつ 焦げたり 焼き付いたりしない。ベーコンやハムと一緒にOK
朝の忙しい時間短縮
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間 焼き加減を気にしたり
途中で水さす時パチパチはねる油もイヤなので
その工程をはぶき 要は手を抜きました。笑

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. ベーコン(ハムでも可) 1〜2枚
  3. ※たまごだけでもOK
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作り方

  1. 1

    フライパンに お水をはる
    こんな感じ

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンをならべる
    まだ 火はつけないで下さい。

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方2写真
  3. 3

    卵を真ん中にのせて
    火をつけて下さい

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方3写真
  4. 4

    沸々してきたら蓋をして

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方4写真
  5. 5

    蓋をして1〜2分でこんな感じ
    そしたら火を止めて
    自分の好みの硬さまで置いて下さい。
    黄身がトロトロ好きならここでOK

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方5写真
  6. 6

    固めが好きなら そのまま1〜2分放置するといい感じです。

    • 簡単ヘルシー目玉焼き作り方6写真

コツ・ポイント

コツなど無いけど 火を止めて放置して置いてもパサパサにならないので 食べる直前までフライパンの中であったかくていいです
ポイントは 火を止めてから取り出すまでの時間で黄身の硬さが決まります

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yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924
2016/05/12 06:52に公開

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