鳥もも肉と野菜のあんかけ風♪

鳥もも肉と野菜のあんかけ風♪-レシピのメイン写真

鳥もも肉と野菜のあんかけ風♪

MisaFujii @cook_40188576

隠し味に入れた酢が酢豚風になってます(๑>◡<๑)
ご飯が進む美味しいおかずになりますよ〜
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自分から作り出したレシピです！

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ご飯が進む美味しいおかずになりますよ〜
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材料

2、3人分

鶏もも肉 350g
☆醤油・みりん・料理酒各大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆ごま油・酢大さじ2分の1
☆ニンニクチューブ（ニンニク）少々
片栗粉大さじ1
水大さじ1

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作り方

1
ナスは乱切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。
2
ごま油（分量外）をフライパンにしき、野菜を炒める。
3
玉ねぎが透き通るぐらい火が通ったら鶏肉を入れて炒める。
4
☆を混ぜ合わせたタレを入れて弱火で煮詰める。
5

片栗粉水を入れて混ぜながら少し加熱する。
6
完成！

コツ・ポイント

片栗粉水を入れる時は様子を見ながら入れてください！

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MisaFujii @cook_40188576

2019/04/22 11:33に公開

このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉鶏もも肉にんにく酒

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