チーズ風味?ヘルシーミルクチョコムース

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
材料2つで簡単♪生クリーム不使用水切りヨーグルト使用で、クリチ入りのような風味のとろける滑らか食感のミルクチョコムース
このレシピの生い立ち
ホエーを作るために水切りしたヨーグルトで何かできないか考えて思いつきました
チーズ風味?ヘルシーミルクチョコムース
材料2つで簡単♪生クリーム不使用水切りヨーグルト使用で、クリチ入りのような風味のとろける滑らか食感のミルクチョコムース
このレシピの生い立ち
ホエーを作るために水切りしたヨーグルトで何かできないか考えて思いつきました
作り方
- 1
ヨーグルトをカップ等に乗せたコーヒーフィルターに開け、数時間~一晩ほど水を切り、チョコレートの同量の重さにしておく
- 2
チョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルなどに入れて電子レンジで加熱する
- 3
【2】のが滑らかな液体状に溶けたら【1】を加え混ぜ、滑らかになったらカップ等に流し冷蔵庫や涼しいところで冷やし固める
- 4
好みのトッピング(分量外)で完成。
ちなみに、奥はホワイトチョコレートver(レシピID : 19405596 )です
コツ・ポイント
チョコ:水切りヨーグルト=1:1の重さになるようにすればOK
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