パクロリ サラダ
週末グランシェフ @cook_40052153
パクチー＆セロリ 名付けてパクロリサラダ。香りの個性が強い野菜同士がごま油とポン酢でまとまっています。
このレシピの生い立ち
くせの強いモノ通しをどのようにまとめるかを考えた時にこの方法（ポン酢：あっさり＋ごま油：こってり）の相反する取り合わせを思いつきました。
パクロリ サラダ
パクチー＆セロリ 名付けてパクロリサラダ。香りの個性が強い野菜同士がごま油とポン酢でまとまっています。
このレシピの生い立ち
くせの強いモノ通しをどのようにまとめるかを考えた時にこの方法（ポン酢：あっさり＋ごま油：こってり）の相反する取り合わせを思いつきました。
アプリでひらくつくれぽ
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909587
